食材:野生草鱼三四斤左右,海底捞水煮鱼调味料一包,豆芽一斤,香菇五两,葱姜蒜适量。
接来下用上双十二购买的海底捞水煮鱼调味料一包
然后把鱼削片
加入调料搅拌腌制两个小时
锅里加水烧开,加入精盐或者味精提味,加入豆芽,香菇煮熟
捞出煮熟的豆芽香菇放入盆里沥干水分备用,然后重新加水约一千毫升煮开,加入海底捞调味料,再加入鱼头鱼骨豆腐。
大概煮两三分钟,加入腌制好的鱼片。注意,最好一片一片的加,全部一起容易粘连。
煮三分钟鱼片后可以起锅倒入放好豆芽的盆里了,放好干料在上面,热油一百毫升左右浇在上面。
最后祝大家大鲫大鲤大爆护。
可以
谢谢
都不讲哪里搞的