最近早晚温差较大,听说到处鱼情都不好,附近河里玩玩,钓餐把子鲫鱼,开个汤补一下还是不错的。




本人口味重,吃得辣,鲫鱼汤也放新鲜野山椒

做法讲解:
1.先找个河道,水质好的,钓!

2.认真钓,不要钓多了,一餐就够了,吃新鲜的,没了再来钓,放冰箱不好

3.鱼去内脏,放少许盐料酒腌制一下。

4.萝卜切丝,少量姜葱辣椒

5.下锅油煎,两面煎黄即可放入清水煮

6.煮至汤白,再放入萝卜丝盖住闷5.6分钟

7.出锅时放入香菜葱即可,大功告成


呵呵……献丑
再来个鲫鱼羊肉汤的


一样的做法




鱼羊鲜!汤甜!




美味
蔡老师 这是在哪呢?用的什么饵料
鱼做得好!


见笑见笑

就鲤鱼江附近,饵料随意,主要是看天
好厨艺
好,赞一个!


是不是展泰那下面啊,蔡老师
是的