返回 菜单

鱼丸汤制作过程,求更好建议

yshic2019-11-07 10:40:53

经常出钓,难免有一些小点的鱼带回家,比如白条、麦穗、小鲫鱼等!炖汤和炸干吃有些不值得做!也吃的有些腻口了!另外大一点的也经常炖,没有新鲜感,食欲减退不少!但是这些小鱼儿既然没有及时放生死掉了也不能浪费!所以研究着做鱼丸汤吃!下面是我自己做鱼丸汤的过程,感觉口味不错!发出来抛砖引玉,期望得到大家更好的建议!不喜者勿喷!

备料:小鱼若干,精肉少许!葱姜蒜调料齐备!

从三两条鱼开始加入破壁机粉碎,破壁机每运转一个周期加入一些小鱼和精肉!

需要注意的是破碎过程中适量加温水,保证破壁机刀头转动正常即可!以免烧蚀破壁机电机!

破碎时间要略长一些,把所有的东西都打成非常细的沫沫!鱼骨也很容易变成粉末的!至于佐料的添加,根据自己喜好的口味去适当调整就好了!

现在看见这些图片我还是食欲大增!今天还要做一顿来吃!

谢谢您观赏!

打开钓鱼人APP  阅读全文
查天气、找钓场、学钓鱼;钓鱼人APP
钓友回复

哈哈哈

很久以前资阳

会不会很腥

很久以前唐山

不会的

该用户违规已被封号

会不会很腥

很久以前唐山

小鱼儿打碎后这种颜色啊,长知识了

很久以前唐山

是的,灰白色

沁园春意我的爱

小鱼儿打碎后这种颜色啊,长知识了

很久以前唐山

小鱼刺可以打碎吗?

很久以前唐山

可以

我想去钓鱼可我不想当空军

小鱼刺可以打碎吗?

很久以前唐山

原来要有破壁机这东西才行,看来我是吃不着了

很久以前唐山

破壁机家庭生活用的很多呀,买一台呀

沐紫凝觞君

原来要有破壁机这东西才行,看来我是吃不着了

很久以前唐山

好的,谢谢

yshic

可以

很久以前唐山

额,感觉没啥用啊

yshic

破壁机家庭生活用的很多呀,买一台呀

很久以前唐山

楼主,没想过把小鱼放生吗

很久以前唐山

只留了十一条

tumingren

楼主,没想过把小鱼放生吗

很久以前唐山

口感怎么样?

很久以前唐山

挺好的

嚄你搁哪呢

口感怎么样?

很久以前唐山
打开钓鱼人APP  查看更多内容
APP内打开