求教咸淡水口罗非鱼有股类似生罗汉果的味道

咸淡水口抓的罗非鱼，煎出来吃起来股生罗汉果一样的味道，有的就没有，不像码头的油味，附近没有船，求教这种是什么味道，什么原因