今天的秋雨,如约而至,风大,雨大,钓不了鱼。前几天钓的鱼有三条牺牲了,扔了可惜,学做一下鲫鱼汤吧。
咱也没怎么做过莱,还好有万能网络,找个教程开搞,钓鱼人必须有学习的精神。
先看看汤。
老婆把葱、姜、蒜,都备好了!
两个灶,一个烧水,一个煎鱼。
将鱼清理好,划出十字。(划的不专业。)
入窝,煎到两面金黄色。(我的为什么不黄呢?!)
放入调料,倒入热水,大火煮沸。
转小火,慢慢熬一个小时。放盐调味,出锅。
至此又get一个新技能。
做的很好,多放点香菜和香油。
下次试试