都说泰鲮难吃,今天在流溪河钓到一条,一斤的样子,晚上清蒸,真难吃,刺又多,真的,味道还不如鲤鱼,以后真的不想要这种鱼了!(图与文字无关)
泰鲮比麦鲮还难吃,除了过手瘾,其他一无是处!
太瘦了这鱼
大的麦凌比草鱼都好吃
不过 麦鲮 煲粉葛汤 比白鲫汤好喝
煎了煮汤,不要吃肉
泰鲮也是肉,炸了应该味道也不差
只能做成豆鼓凌鱼
这不是泰陵,这是鸡腿鲮,淡水沙锥,水质好才有,好吃
红烧勉强可以入口,就是刺太多。
最好喝还是甲鱼汤,大补
配图有误吧?楼主说一斤左右
珠江噶水鱼 我个人不感兴趣!
红烧肉质也不咋滴,勉强入口,还没大非好吃
系咩?
图是勾鼻鲮
知道,知道
泰凌本身就味道口感很差,关键加之水质更不行,一股浓郁的柴油加泥腥味,溜鱼过手瘾后就好了,直接放生了