弟弟和他老婆弟弟钓一天的鱼,收获不少得罗非鱼。装了水缸里,夏天一会儿就扛不住了,翻了。只好开膛破肚,大的整起吃,小得晒鱼干。
一半是水一半是鱼,估计缺氧,不一会儿翻白了。
动手,破。
整了半盆,还有那么多。
天气热太阳大,到处挂气晒。
我问弟弟,这么多的鱼干用来干什么?你猜弟弟说什么,他说存起。“存起干什么,吃啊?”“吃得完呀!”“嘿嘿,实在吃不完喂猪。”我咬牙切齿地说“哎,可惜了可惜了。”弟弟赶紧安慰我,说“下次回来跟你带点。”据弟弟说那猪长好大,一般四五百斤,重的七八百斤。整得我好想去看一眼,看一眼这么大的猪,看一眼那么多的鱼,还有稀奇古怪我叫不出名的鱼。本文内容于2011/12/218:50:49被小编a13编辑
忘记点原创了
据弟弟说那猪长好大,一般四五百斤,重的七八百斤。是天天吃鱼的猪能到800斤吗?!擦
晕啊,这样搞罗非,不臭了吗?
在哪里啊???
七八百斤的猪得多大,楼主给上个图来。。。。。
过年弟弟回家来,今年他家杀那猪有500多斤,没照片,以后我会把经常吃鱼干的大猪照片发到贴上。反正我没撒谎的,你们相信我,真有那么大的猪。我还告诉大家一下,那边的人吃猪肉和我们差别挺大,他们是杀个大猪就把猪肉弄去烫皮,然后用个大锅煮到肥肉出油,之后用缸把油和肉一起装好,用猪油封存猪肉,不是用风或烟熏腊肉的。
真的几乎是天天吃鱼干,一顿吃一瓢鱼干粉,跟喂玉米一样喂。
过年弟弟回家来,今年他家杀那猪有500多斤,没照片,以后我会把经常吃鱼干的大猪照片发到贴上。反正我没撒谎的,你们相信我,真有那么大的猪。我还告诉大家一下,那边的人吃猪肉和我们差别挺大,他们是杀个大猪就把猪肉弄去烫皮,然后用个大锅煮到肥肉出油,之后用缸把油和肉一起装好,用猪油封存猪肉,不是用风或烟熏腊肉的。你说的这种做法我们叫 油底肉,封好罐子之后可以保存好几年,吃的时候取一块出来上锅蒸。味道比腊肉好得多,油而不腻,香而没腊肉那种干巴巴的感觉。我们这是攀枝花的离2滩很近,饮食习惯差距不大。其实2滩的鱼不算最好吃的,最好吃的是金沙江里面的鱼。金沙江作为长江上游,水流急而且是常年积雪所化得水,水温一般在几度,基本没人敢去游泳,里面出产很多特色的冷水鱼,非常好吃。不过作为江边土生土长了30年的人也没吃过,不好捕捞,少有的那么点价格贵的惊人。不过江里面养殖的鱼味道也不错,价格也能接受。
没事钓那么多干嘛 留点在河里 下次还好钓 钓完了就没了
这是什么地方啊, 这么多鱼
好口福啊。。。。。。
楼主哪里人啊?我们那边也是这样的,把肥肉和板油熬出油来用坛子装起来!
弟弟老婆家住在二滩库区 弟弟在攀枝花市区工作
渔获给力啊
鱼干好吃吗?
钓鱼解毒
这么多菲菲 晒鱼干怎么吃啊