钓鱼人的家庭和睦美满

钓鱼人初看“痴呆”，外表“愚钝”，实则“聪颖”、“灵性”而富有激情。可以说，咱们是最热爱生活的一个群体！在我看来真正的钓鱼人，个个皮肤幽黑发亮，穿着随意，不修边幅，在水边一待就是一整天或一整夜，甚至连续几天几夜。这在旁人看来，咱有点“痴”，还有些“呆”，俨然是一个“大老粗”，一个没事干的“闲人”而已，这都是行外人对我们的错误看法。其实钓鱼人最爱老婆，家庭和睦幸福。

垂钓可以把急脾气的人磨得没脾气，比如绑线，配饵这些都是细致活，需要耐心，比如等鱼上钩的过程，溜鱼时的沉着冷静。再比如，每次出钓，垂钓人虽然尽其全能，但不随意的时候占据多数，空空如也也是平常事， 一句话，有钓就好，不在乎鱼获的多少。这对于那些性子比较急的人是钓不好鱼的。

钓鱼人大多喜欢野钓，常常为了钓几条鱼，翻山越岭走上一整天路也在所不惜，而且不怕风吹雨打、汗流挥竿，把身体锻炼的棒棒嗒！这就是为什么钓鱼人活到七八十岁后还能垂钓者的比比皆是的原因。

对于我们这些喜欢钓鱼的人来说，没有时间和金钱去找小三，在我们眼里不如把钱花在钓组上，把时间用在钓鱼上。溜鱼三分钟的快乐，是跟小三在一起三小时也体验不到的快感！况且我们这些钓鱼一个黑漆嘛黑的，皮肤粗糙，一身鱼腥味，那些红尘女子自然也看不上咱。

钓鱼人的心态最为和平，心地善良，心理健康，心绪安宁，心神专注，带人热情，为人洒脱……把钓来的鱼获为家人朋友做上满满一桌美味，这些都会非常的有利家庭朋友之间的和睦。

野钓的惊喜是让人预料不到的，最近的一次野钓，居然人品爆发，一条四斤左右的大白鲢，不是正口，直接锚在鱼的划水鳍上，那股冲劲简直不要不要的，经过打桩、拔河、左右冲撞最终让我把它成功抄上岸，提回家载杀成片又能在家人面前展现自己的厨艺了，又可以进一增加家人之间的情感！

为什么在家做的鱼怎么也赶不上餐馆做的鱼好吃，介绍一种做法，能和餐馆味道媲美。水煮鱼系列之藤椒麻麻鱼。先制作明油，准备大料:三奈、八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、丁香、小茴香、白芷各少许（各约1～2克）泡水。热锅冷油，待油温烧到180度时关火，让温度降到120度左右放入洋葱、大葱、老姜小火慢慢炸干，让油充分吸收葱姜的香味，除去异味；炸干后捞出来不要，在放入泡入水的大料，小火慢慢炸制，炸干后也捞出来不用。这样明油就煎好了，鱼的味道好不好就靠这明油提味了，餐馆一般会煎很大一锅明油，只要做荤菜都会用这油。

油温稍微冷却一点下来就放入姜蒜沫，炒出香味，放入一勺豆瓣酱炒出红油，在放入一小块火锅底料约两指大小就够了，这一步是火锅底料能把明油里香味综合出来，加入适量的水烧开后放入料酒、胡椒粉、鸡精、蚝油，辣鲜露待水烧开后先放入鱼骨大火煮熬十分钟用漏瓢捞进盆里，关小火，把提前腌制好的鱼片均匀的放入锅里，（鱼片腌制的好不好直接影响到鱼片的口感；加入大葱节、姜片、料酒、盐的鱼片要先用手揉打上浆后静止十分钟，揉打这一步是让鱼片有弹性下锅后不易碎；挑出葱姜，加入适量芡粉攉匀，这样锁住鱼片的水份，在加入一个鸡蛋清让鱼片更滑嫩）；开大火煮三分钟，放入大葱节，加入少许白糖跟陈醋，后起锅装盘。

接下来进入关键的一步，装盘的鱼片上洒上一些蒜沫，在锅里在加入适量的油，油基本在冒烟时关火，在油里加入老婆从家乡带过来的鲜藤椒一大把，全靠它提味了，加入后淋入装鱼片的大盆里，叫上我家的小美女露个面，给鱼片洒上葱花点缀。

一大盆鲜香味美的麻麻鱼就大功告成，绝对比的上餐馆的水煮鱼！鱼片Q弹嫩滑、麻香为主、微辣为辅，这种做法吃后在广东这地方不易上火。家人一筷子一筷子吃得停不下嘴！

在我们平常生活中，麻将可以让你的爱人离你而去，钓鱼确会使你爱的人永远陪伴着，只是不要有了鱼不要老婆就行了。我相信为了夫妻将来得幸福，钓鱼会陪伴我一生，直到我拿不起竿那天！