请教各位钓友在走水地方如何作钓刺鳅？

到了夏天这个高温季节，到处都很多小鱼，尤其是罗非鱼。最近钓罗非都钓得怀疑人生了，所以想钓一下其它鱼。根据钓友的介绍，现在发现了有个地方有刺鳅鱼，这鱼又名刀鳅。它是一种体型类似鳝鱼，泥鳅的鱼种，身上无鳞。在广东韶关这边，有些人又叫喇嘛钜。

本人知道刺鳅鱼喜欢荤饵，对动物内脏有着浓厚的兴趣，蚯蚓是这边的最佳钓饵。因为以前没有钓过刺鳅，缺乏经验。所以，想请教一下各位钓友，在走水的地方钓刺鳅，应该怎么打窝比较好？刺鳅喜欢有洞或者石头多的地方，那么钓点选在深水好还是浅水好呢？刺鳅体型一般比较小，但是挣扎力道比较大，是用袖钩还是小号的伊势尼比较好？还请各位钓友指点一下，谢谢！