我终于找到我胖的原因了,天气太热,白天不能出门,打算夜钓,就在家里做做美食,毕竟家中有一个迷妹,吃货老婆。买了10斤小龙虾,准备晚上喊上老爸喝上2口,买了扔洗碗机里洗刷刷,别说 还挺好,千万不能洗碗模式洗,不然洗出来都熟了
洗好,过油定型,成色还是不错的
再来整点其他菜,炸炸炸
有喜欢做饭钓鱼的同道中人么?一起交流交流
我就想问炸藕饼这个糊怎么调才能炸出来脆,而且尽量不返潮,谢谢!
我一般都是挂蛋清,然后用面粉调成糊在挂一成,大火炸,就是手容易被油花溅到
可以试试低精面粉跟玉米淀粉跟水1:1:2的比例,不一定多脆,但是口感肯定不错
这个可以用金龙鱼油瓶子把底拿掉做两个护臂 抖音上有
可以 下次试试看
你怎么欠赞呢 有掌声
好滴,谢谢