家里小孩多,做鱼都是剔骨。
鲤科,青,草,鲢,鲤,鲫,刺多。这样切,刺不断,吃的时候就不会有很多小刺。
鱼骨做汤,鱼肉加盐放冰箱腌三小时以上,可做糖醋,酸菜,油炸。当然还可以用鱼骨汤吃火锅。
祝钓友大鲫大鲤。
美滋滋
看得我都有点想自己做着吃了,我要去钓鱼了
不错