这是昨天去野河钓的白条,鲫鱼。草鱼也有太小了就放流了。
今天上午老婆上班,幺儿没人带只有在家带小孩了。突然想起昨天钓的鱼,听他们说白条炸了很好吃。于是起锅烧油。炸白条。
鲫鱼就熬汤了。
鱼汤喝完了,可炸的鱼没人吃。难道是我沒炸好迈。我也是第一次炸鱼?
加芡粉和鸡蛋清,盐巴
补楼上,少量胡椒粉、鸡精、青花椒颗粒
不要炸很了 太焦了口感不行
油温不要高了,小火慢慢炸
我也不怎么会炸,不是不脆就是糊了
肯定吃更好吃的撒,你隔半个月,只炸白条,照样吃完
鱼多了呗,你禁1年不吃鱼试下,准香了。狂口!