今天在网上买了点香料和药材有公丁香、肉桂、肉扣、甘松、灵草、排草、大黄、甘草、白芷、小茴香、山奈,这些都是各50克,还有阿魏10克。那么问题来了,这些东西要怎么配?什么比例,哪种可以多放点,那种要少放?现在知道大黄少放点,大概十几到二十克就行了。其它的呢?是不是味道大点的要少放点还是一股脑都倒里面?这些东西放多少酒合适?
大黄10克,阿魏5克,其他15克,泡500克酒,绵竹大曲最好。
差点山楂。
钓个鱼,都整成黄药师了,能不能简单点!
家有曲酒,但不是绵竹的应该能用
我也觉得
我有神聚的鱼爽,就是山楂味的
鱼都是重口味,有多少放多少
没必要,淘宝直接购买配好的
买2个猪脚直接开火就可以炖了
哈哈,这个可以有,炖时加点药酒放点盐就妥了
确定纯粮食酒才行,不然报废。山楂最好加进去,和小药是另外一回事。
这个不好确定啊,朋友给的那酒曲香味太浓太冲,我不习惯喝曲香味的酒,所以摆了两三年了,想着泡点酒用了它
随便你咋个调配,效果都没有你想象中的好。不信的话你可以同时分成不同比例的几份泡,泡好哪去不同的地方试试看,特别是黑坑,老中医也搞不定。我家小区门口呢中医诊所,他什么药放在什么地方,我基本和他家专门抓药呢小姑娘,差不多熟练。
感觉还是少加几样,加多了各种香味混杂了
直接买包卤料,这些香料,卤料里面基本都有
加点盐,买只土鸡,炖汤味道肯定好
炒点糖色、加点葱姜蒜……然后……就差两猪蹄了
抱腿求大师指点,炖猪蹄子我还能对付一下,泡药酒就门外汉了
直接用王守义十三香