钓鱼人有着坚韧不拔的精神！

咬定青山不放松，立根原在破岩中。

千磨万击还坚劲，任尔东南西北风。

——《竹石》， 郑燮

清朝著名文学家、诗人郑燮的这首诗完全可以来形容我们钓鱼人的坚韧不拔，顽强守钓的精神！

做为一个真正钓鱼人，都经过日晒雨淋、风吹雨打、风餐露宿、冰天雪地、天寒地冻、忍饥挨饿、千里迢迢、爬山涉水……一系列困难。没经历过这些也就是伪钓鱼人。只要一得到消息那儿的鱼情好，钓鱼人都会按耐不住、心潮澎湃，不管多远只要有空都会蜂拥而至。

作为一个资深钓鱼人，虽然钓技很一般，但这些我都经历过，深深体会到为钓鱼而面对的各种困难。现在我常常问自己“真的是为鱼而钓吗”？初入钓鱼时是为鱼而钓，为了鱼而娱；为一个“钓”字忙碌了若干年后，得到了什么，失去了什么，有一点是肯定的是，为钓鱼付出的是无怨无悔，在钓鱼中得到了修身养性，背对红尘了却了名利的枷锁，眼观碧波彻悟了大自然的妙趣。现在是得之不喜，失之不忧。

一到假期就喜欢找僻静的地方下竿。五月的第一个周日，天下着蒙蒙细雨，我选择来到港口那一片废塘，因为以前在那钓的鲫鱼比较多。到了地方人影都没有一个。有些废塘由于没人走动杂草丛生，路都没有了。为了开辟一个新钓位，踏过这些半人高的杂草，惊起草丛中黑压压一片蚊虫，蜂拥而来，武装到牙齿的我也被叮咬的全身是疙瘩，奇痒难忍，半瓶驱蚊水都洒完了也不管事。没有放置钓具的位，还得拿把工兵铲除草，挖土开辟一片钓位。

把蚊子喂饱了接着就开始喂鱼了。钓了两个多小时就上了一条奶鲫，太小了放了。麻将非太多了，扔了不知多少条，其间也钓了些小翘嘴。

草丛里传来窸窸窣窣的声音，转头一看，几只老鼠把我扔了的小罗非咬着非快的拖进了草丛里了。现在我又在喂老鼠了。

小罗非太多了，干脆挂嫩玉米吧。没多大工夫就上了一条两斤左右的鲤鱼。

到了三点左右，又钓一条鲤鱼，估计一斤多吧。目标鲫鱼入护的一条也没有，还钓了些小翘嘴。今天这种天气是钓鲫鱼的最好时段，居然没钓到，看样子这里的鲫鱼已经被网被电的差不了，没搞头了，收竿走人。

鱼获就这些。自己就留了条一斤多的鲤鱼，其它鱼给厂里食堂阿姨做给同事们吃。终于喂饱了蚊子、鱼、老鼠，现在也该把自己喂饱了吧！

在这里好多钓友觉得鲤鱼不好吃，肉质绵而粉，腥味重，又是发物。主要是这里鱼的品种多，海味也多，又喜欢清蒸来吃，鲤鱼不适合清蒸，而且需要做出重口味才好吃，吃得清淡的钓友还是劝你把鲤鱼放生吧。可是在四川老家水库河流野钓主要目标鱼就是鲤鱼，还有专门以烹饪野生鲤鱼为主的餐馆，“鲁家鲤鱼”这家餐馆在老家很出名，开了很多分店，以大辣大麻为主。

鲤鱼做法有很多，超过两斤的鲤鱼可以宰成块，参照太安鱼的做法等。一斤多的就可以做整只的。介绍一种四川最家常的做法，红烧鲤鱼。俗话说咸鱼淡肉，鱼码味盐要给足才能有效去腥，加上葱、姜、料酒把鱼腌制10分钟；准备辅料，姜蒜切沫，四川的泡姜泡椒也切沫，葱跟香菜切段。热锅冷油制两次锅，制好锅加适量的油，油温七成把撒了层干淀粉的鱼炸制两面金黄，控油捞出；锅内留少量底油，把姜蒜沫煸香，下泡椒泡姜沫，抄干水份加入四川郫县豆瓣少许，抄出红油加适量清水，开始调味，耗油、料酒、胡椒、鸡精适量，把炸好的鱼放入锅中烧，烧制八分钟左右加入少许白糖中合口味，少量陈醋提鲜，把鱼捞出装盘，在把汤汁用大火烧制粘稠淋在鱼上，面上撒上葱花跟香菜节，美味即成。记得打整鱼时要把鲤鱼的腥线去除，把尾部跟头后部各切一刀，用刀轻拍鱼身，这样就可以把腥线从尾部切口处拉出来了。

这种做法鱼肉糯而不绵，咸香可口，开胃健脾；鱼肉下酒，汤汁可以拌好几碗饭，不信自己试试就知道！

现在外地打工，有时周日也要加班，经常因为正事耽误钓鱼，但是一有点空闲时间还会做点跟钓鱼相关的事。比如写写帖子跟钓友分享一下，整理一下以前的鱼获；实在手痒了绑绑子线，做几副线组等。毕竟被生活所困，做不到那些高手游钓天涯！