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豆豉鲮鱼,1234567890

一健倾心GL2019-05-02 18:06:47

今天下雨,口不怎么好,拉了好多小罗非,两条小土凌

作为一个湖南人,辣椒是不可以少的,杀鱼,改刀,鱼身撒上盐,抹均匀,油炸金黄出锅,老干妈豆豉一盖上,完美,

本人第一次做豆豉鲮鱼,希望广大钓友提点建议个意见,以便下次改进。

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钓友回复

你又不请我们吃,怎么评论好不好吃

很久以前东莞

小火先煎两面微黄,凉干一下(油多的话,用吸水纸吸干鱼身的油)然后,剁蒜蓉和豆豉,还有一点点姜丝,加点酱油和花生油,慢火煎出味,倒出来放一边……然后,下鲮鱼蒸二分钟,再加蒜蓉酱汁,大火收水……就是香喷喷的豆豉鲮鱼了 (有点像超市卖的那种罐头)看着复杂,但是做起来很简单的……

很久以前东莞

鲮鱼小刺多。我做这道菜必定加一道工:高压锅蒸30分钟以上!蒸完了随便你怎么做,随便你怎么吃,鱼脊骨都是软的直接吞

很久以前东莞

谢谢老铁。

我唔系大师兄

鲮鱼小刺多。我做这道菜必定加一道工:高压锅蒸30分钟以上!蒸完了随便你怎么做,随便你怎么吃,鱼脊骨都是软的直接吞

很久以前东莞

谢谢老铁

HB1026

小火先煎两面微黄,凉干一下(油多的话,用吸水纸吸干鱼身的油)然后,剁蒜蓉和豆豉,还有一点点姜丝,加点酱油和花生油,慢火煎出味,倒出来放一边……然后,下鲮鱼蒸二分钟,再加蒜蓉酱汁,大火收水……就是香喷喷的豆豉鲮鱼了 (有点像超市卖的那种罐头)看着复杂,但是做起来很简单的……

很久以前东莞

作为一个合格的钓鱼人,那么小的鱼苗你都不放过,留大放小,这规矩都不懂,还好意思发图片出来。请问你是电工还是网工?

很久以前东莞
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