今天下雨,口不怎么好,拉了好多小罗非,两条小土凌
作为一个湖南人,辣椒是不可以少的,杀鱼,改刀,鱼身撒上盐,抹均匀,油炸金黄出锅,老干妈豆豉一盖上,完美,
本人第一次做豆豉鲮鱼,希望广大钓友提点建议个意见,以便下次改进。
你又不请我们吃,怎么评论好不好吃
小火先煎两面微黄,凉干一下(油多的话,用吸水纸吸干鱼身的油)然后,剁蒜蓉和豆豉,还有一点点姜丝,加点酱油和花生油,慢火煎出味,倒出来放一边……然后,下鲮鱼蒸二分钟,再加蒜蓉酱汁,大火收水……就是香喷喷的豆豉鲮鱼了 (有点像超市卖的那种罐头)看着复杂,但是做起来很简单的……
鲮鱼小刺多。我做这道菜必定加一道工:高压锅蒸30分钟以上!蒸完了随便你怎么做,随便你怎么吃,鱼脊骨都是软的直接吞
谢谢老铁。
谢谢老铁
作为一个合格的钓鱼人,那么小的鱼苗你都不放过,留大放小,这规矩都不懂,还好意思发图片出来。请问你是电工还是网工?