周六,天气寒冷,自己在家带孩子,,闲来无事,做窝料,第二次下手多指教
周五晚上就把五斤玉米从储藏塞拿上来,洗净,煮了一个半小时,头一次煮干玉米,没想到吸水这么厉害,半锅玉米煮完后成了一锅,水中间加了两次才够,下次注意。热锅继续闷了一宿,早上九点钟开始制作。
准备了麦麸,玉米面,啤酒,酒糟
闷了一晚上的玉米已经几乎无水,看来水还是少了,没怎么煮的太透,将两瓶过期的啤酒倒入玉米,充分搅拌,开始吃早餐,媳妇做的爱心早餐啊,可不能耽误
醒大概半个多小时,撒入酒糟,麦麸玉米面,大概有不到三斤吧,大概442的比例,然后继续搅拌,那个手上啊,没法说了,黑的像把碳灰的一样,搅拌大概十分钟,融合充分后开始装瓶,为了这次制作,提前让丈母娘把孩子用完的奶粉瓶全留着了,然后装瓶封装,继续发酵,没想到还真多,整整装了九瓶,可是够用一段时间了,收拾完毕第一时间清理现场,别让媳妇回来看到这糟糕的一面,太脏了,准备发酵三五天后去试一试,看看效果如何,上次没用玉米只用酒糟的时候效果真不错,上了一条大鲤。这次应该会更好。朋友也说还应该放点蜂蜜,黑糖啥的,我觉得吧,那是给人吃的,太贵了,还是纯天然一点吧主要是省钱。最后上几张效果图
祝大家也祝自己大鲫大鲤。
专业
奶粉罐子可能会生锈
没去玩吗
黑色的是啥
估计不能暴富
你自己算算成本。一斤要多少钱
对啊,鱼的嗅觉可不得了,建议还是用玻璃器皿储存
也讲究色香味俱全!你这个鱼看着就没食欲黑不溜球的
这确实是个问题,得解决
问题是酒糟木有好看滴,我不能污染色吧
刚做好,得几天吧
呃呃,换了
不多,三四块钱吧
酒糟
试试,反正是实验
过奖,第二次做
酒糟我用过,自我感觉不太行
发酵的关键是菌种的搭配以及发酵时间的控制,发酵完还得进行灭活来终止发酵
我怎么数的是十瓶呢
厉害了