学习学习
路过留赞
八宝饭?别忘了放红糖!
何必这么复杂,玉米碎,麸皮,小麦,玉米,足以做成各种窝料,豆饼,菜籽饼也可以
太复杂了
小米直接泡酒,其它蒸了发酵
小麦、玉米粒(碜)、大米、小米都可以。分开炒出香味放凉装瓶!白酒(主料1斤酒1.5两~2两),牛B鲫(按说明配多少),维生素B2若干片碾碎;把牛B和维B放入酒中摇匀,倒进主料瓶子泡即可。待泡好后再加菜籽饼(碾碎点),天热可以加点凤梨汁效果更好些!你那些料有些可以不要!
小米与玉米碎也以泡酒米。其他的炒香后喷些丁香酒之类的药酒,就可以了。当然,夏季时也可把这些东西用清水浸泡后蒸一下,趁热喷药酒用白色塑料袋密封,太阳下暴晒几天,发酵出酒香味后也是不错的。
炒出香味就行
用煮的吧!发涨才好发酵。或者用水提前泡
煮熟就可以了′
先煮熟,然后控干,晾一下,加点牛逼鲤或者牛逼鲫,然后蜂蜜,果酸,白酒闷几天就行了
先煮熟,然后控干,晾一下,加点牛逼鲤或者牛逼鲫,然后蜂蜜,果酸,白酒闷几天就行了
鲫鱼就酒米打窝,玉米碎就可以了,效果一样的,炒不炒都行,加点牛逼鲫麝香粉之类的添加剂,打窝的时候再加一点粉饵,或者直接在酒米里加点麸皮
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蒸的好
来学习
学习中
学习
净好东东