白罗非吃什么？怎么钓？

我们这边大水库里的白罗非鱼成群在水面上游，它们嘴巴没有牙齿不吃蚯蚓、活虾和面食，但是成得很肥大，大约有2~3斤重。我不知道这种罗非鱼是吃什么长大的，也不知道怎样才能钓这种鱼。求各位师兄给予指点。