最喜欢的做法,生粉扮过,油炸至油不起泡为止,撒上孜然…然后你懂的!
参条儿就这样成了我的下酒菜
一字之差,还以为你吃那个参条
拌生粉前提前半天把鱼腌制入味更好吃
香酥可口
高手
是的是的
像样、
炸过了,有只焦,味会苦。正确方法:先用黄酒、姜汁,盐腌制15分钟,面粉中打入鸡蛋,裹上后油炸,油温五成热,炸至微黄,捞出。放凉15分钟后,用七成油温复炸一次,炸至表皮金黄为止。酥而不焦,香而不腥,不信就试一下。
同道中人
学习了
正解