鏖战两天，空钩逗钓终于擒黑鱼

这周的天气像过山车，突然就降了10度。

骤然降温导致鱼不舒服，人也不舒服。

钓鱼人再不舒服，但坐到水边抛起钓竿就精神百倍，啥都忘了。

前一天钓获十几条鲫鱼，白条上百。半斤鲫鱼一条，其他都是小奶鲫，放流了。收获惨淡。

用的涂了绿色荧光漆的水滴形朝天钩，对付鲫鱼效果还不错。

旁边钓位的大叔钓获一条七八斤体型瘦长皮毛黑亮的大鲤鱼，馋的我眼睛冒光，拍照了可以没存上，甚是遗憾。他中午走了，我接他的窝继续钓。

白条，白条还是白条。一个小时一条鲫鱼，一个小时几十条白条。遍地白条，是不是有点残忍?

忽然只见水中白条乱穿，想着不会来大鱼了吧。

果然没过一会，逗钓提竿，一个大弯弓出现。

然而，坚持了几秒钟，移动了一两米，脱钩了。。。，连什么鱼都没看到，就这么让它跑了。

想来想去，应该是鱼没配合好，它应该在我提竿前把钩子吃到嘴里，或者说提竿早了点。

一晚上没睡好，总是惦记着跑的到底什么鱼呢，决定今天再去。

不过今天天气大降温，从二十几度降到十几度。低温没能阻挡我的脚步，一大早来到钓位，打好窝，开钓。温度降了，白条少了，但白条个头却变大了。

一上午基本上都是白条，偶尔几条小鲫鱼。

中午了，正思考是否继续守下去，又看到有白条穿出水面，精神为之一振。

果然不出所料，大弯弓再次出现，遛了几分钟，终于还是被我抄上岸。黑鱼一条。

今天用的没涂颜色的水滴形朝天钩，仔细看鱼嘴上面的水滴形朝天钩和红色的太空豆。

当然了，昨天跑的鱼不一定是黑鱼，更不一定是这一条，但谁知道呢。

可惜没拍几张遛鱼照，主要是不敢，担心到嘴的鱼再跑了。

坚持到三点多，没啥其他收获，打道回府。回家一称黑鱼三斤整。

开始加工黑鱼，准备做番茄黑鱼片。

先把黑鱼清理干净，再切鱼片。

需要快刀把鱼骨和鱼肉分离。分离鱼肉的时候刀有点歪了，后果就是肉没分离干净。

然后片鱼片，切鱼骨为大小均匀块，得到一碗鱼片一碗鱼骨，鱼头被我无情的抛弃了。

然后将所有鱼片加料酒，少量盐，抓拌匀。

西红柿去皮，切成小块。热水烫一下西红柿，容易去皮。再准备姜片和香菜。

起锅烧油，油热加入几片姜，放入鱼骨炒至变色，盛出放置备用。

再起锅烧油，倒入西红柿，加入一点盐，炒至出红汁，加入炒好鱼骨再翻炒几下，加入适量水，大火烧开。

尝尝汤汁味道，可以根据口味再加盐或醋调节。

待水烧开，加入腌制好的鱼片，切记不要用勺子搅拌，否则嫩嫩的鱼片会烂给你看。

鱼片完全变色熟了就可以装盆了，撒上香菜。

做的时候忘了拍照了，请看最后成果。