在通往一名合格的钓鱼人路上

周末休息，嘿嘿，你懂的，河边走起！

本是奔着钓麦秆儿去的，却不料没整几条正经鱼，尽是些黄尾、叶鱼、青条，一眼望去麦秆儿已经全然被淹没，既然没有条数的职称，就拿些重量作为补偿咯，估计1条黄尾顶10条麦秆儿的斤两。下图是周六下午钓的。

朋友约好晚上麻将，就此将鱼儿放冰箱冷藏，明天再钓一些一起处理。最终晚上回来后12点多了还是忍不住将鱼儿处理了，刷个抖音玩到2点才睡觉。

第二天早上醒来已经8：30，太阳已经晒到屁股，心想昨天下午下雨还有那鱼获，今天天气这么好，大概要大爆发噢。。。心里想着美滋滋！

然而现实却那么的残酷，10：00-15：00的鱼获还没昨天下午的一半。

这是处理后的，筛子里的是今天钓的，昨天的1大碗。

因以前油炸后掉下来的小鱼头都没人吃，估摸着总鱼获份量足够，所以这次就把头全部去除了（PS:如果份量较少，我才不去头呢，要充数呀，哈哈哈），准备待续，起锅烧油炸小鱼！

将鱼儿沥干水后再油炸事半功倍，其实是懒，所以昨天的鱼儿沥了一夜一天，当然你也可以不沥干，但是会有毁容的风险（油会四处乱飞哈），就像我今天的鱼就没沥干（毕竟我又不是靠颜值吃饭的，我可是凭实力滴）。

那就开工，将鱼上油锅。待鱼儿表皮皱起来，即将要破皮之前，将鱼儿捞出沥油，如果想吃脆一点，就再炸破皮即可，反之你自己琢磨！哈哈！

发现没有，基本上差不多大小，这可是我专门一条一条挑出来一起炸的，为的就是大小均一，同一时间不会将太小的鱼儿炸过头。

就这样将所有都炸好，锅里的油全部倒出，再统一将炸好的鱼回锅，开小火保证温度是热的就行，加少盐，酱油，家酿黄酒。嗯，几秒钟香味扑鼻，受不了受不了，家里人都不会吃辣，所以就这样简单翻炒均匀，确保酱油酒滋润每一个爱妃，少吃味精所以忽略！

OK装盘上桌✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌，再配上NBA比赛，那样鱼儿的味道会更好，如果没有，就来点其它节目也行！

大功告成，再炒点蔬菜，咪个小酒，乐栽乐哉！

在通往一名合格的钓鱼人（会钓鱼，会烧鱼，会吃鱼）的路上又进了一步，以前只会吃！

好啦，流水账记录完了，亲爱的钓友们提供你的美食秘方呗！

祝天天好天气，屁股一坐一个准！