百度一下看看牛尾巴鱼

牛尾巴鱼是人们给它的俗称，学名是乌苏里鮠。这种鱼身体遍体无鳞，浑圆光滑呈浅黄色或浅灰色，头部平扁、口边长有长须，背鳍是坚硬的刺，如果你不仔细看，很难把它和黄辣丁混淆成一种鱼。



其实，牛尾巴鱼和黄辣丁是完全两种不同的野生鱼，虽说牛尾巴子外形酷似黄辣丁，但牛尾巴子个头大，最大个体可长到1米多长。同时牛尾巴子的头部扁平，嘴阔，鼻孔呈管状，像是鲶鱼的头部。牛尾巴子鱼，最大特点就是身体越往后越修长，像牛尾巴，因此就了有个十分形象的名字“牛尾巴子”。



咱们大济南的黄河里每年都会出现这种鱼有时候数量还不少，这也是一种河鲜美味。