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昨日钓获一尾巨物,准备宰之以宴请全村父老,故求菜名及烹饪之法

单杆匹马钓江湖2019-02-24 08:29:48

昨日钓获一尾巨物,准备宰之以其全身部位烹之以宴请全村父老,故求取菜名及烹饪之法!!

目前吾只会如下菜品:

1.剁椒鱼头

2.红烧鱼尾

3.爆炒鱼唇

4.盐椒鱼骨

5.干锅鱼腩

6.生鱼刺身

7.清蒸鱼脑

8.蒜蓉鱼皮

9.蜜汁鱼籽

10.鱼鳞冻

11.葱爆鱼肚

12.酸溜鱼肝

13.凉拌鱼心

14.秘制鱼翅

15.酸菜鱼泡

16.糖醋鱼块

17.清炖鱼丸汤

18.水煮活鱼片

……

还有什么没想到的,请各位大师给点建议!!

对了,忘了附上巨物的图片,如下(当年佛祖手掌心中的孙猴子也就如同这个样吧):

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有这鱼,说明水质还可以

很久以前深圳

如此巨物,单一菜品不足以体现改鱼的价值,楼主可以尝试一鱼十吃呀,这样也不至于浪费食材吧!

很久以前长沙

主要还是钩上来的

很久以前邵阳

估计一个村的人吃不完

很久以前长沙

记得鱼鳞可以熬鱼冻,这个天气放一晚上就冻起了。

很久以前长沙
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