春天来了,夏天还远吗,期待的大鲤快来了。闲暇之余自己做个玉米饵料准备夏日的收获,不也是一种期待和希望。正好家中有点喂鸡的玉米,做个玉米窝料兼作饵料。
第一步,百度一下选个好的配方,你知道的站在巨人肩上你就是巨人。
第二步,准备材料,玉米2斤余,兰陵大曲1瓶,NB鲤1小瓶,味精1袋,蜂蜜家中有点。
第三步,将准备的玉米淘一下去掉杂质,家中的玉米本来准备喂鸡的,较杂,红的、白的、黄的都有,大小也不一致。洗净泡了一天。第二天开始煮,大火烧开小火约半小时就可以了,很浓的玉米原始香味,真想尝一下!焯水晾干等不热就可以进行下一步。
第四步,将凉好的玉米加入洗净的油桶内,此处有技巧,自制小漏斗很方便嗷。倒入90ml NB鲤1瓶,加入味精10g左右,本来要加蜂蜜的,太稠太干不好加,加了约100g白糖,未遵循原始配方,呵呵。然后,就是加大曲酒了,500ml 1瓶干了!
第五步,就是摇啊摇了,密封保存。时常反转一下,仔细观察,静静期待。
有点小遗憾,煮的时候翻的不匀,下层的玉米涨花较重,上层没有涨开,泡制过程涨花的入色较重,未涨开的入味也就慢了。不管他了,各得其所吧。
期待中,期待夏天能有好的效果!