自制发酵老玉米，专治各种野生不服老鲤！

个人感觉越大的鱼越狡猾，对香精、小药敏感。天然原味的老玉米鲤鱼是难抵挡其美味诱惑。

具体做法是:老玉米用冷水泡两天，12小时换一回水，泡两天就差不多了，目的是为了好煮，入味。

老家买的酒曲(价格便宜5角一包，效果很好)，之前做过一次辣酒的，做出来酒味闻着有点冲，或许甜味会更加适合鲤鱼口味，于是换成甜酒曲，做出来甜味。鲫鲤皆可诱而钓之。

上高压锅煮，煮压气阀出声20分钟。(根据老玉米情况自行决定烹煮时间)，煮出来刚刚熟，有少部分开口了。

划重点☞☞煮熟的玉米凉至20-30度，太热加酒曲做出来会馊，太冷发酵不出效果。然后均匀撒上甜酒曲。

装瓶，老嗲叫我拿布盖着就行，我喜欢密封发酵，遗落在一旁的玉米被狗狗捡的干净，，狗儿也受不了这诱惑。

最后装得5瓶，记得瓶内莫有生水，还有不要装太满，不然后期发酵膨胀后会把瓶子撑破，过两天记得开瓶出气，不然会爆炸的。

大概三天左右酒味就出来了，时间越久酒味越浓厚，香醇。因为在老家所以做的相对简陋，但是我相信大道至简吧！

美图镇楼，不喜勿喷。谢谢各种看官观看，记录流水账。

预祝各位大师开春大鲫大鲤，爆护断竿！