上周跟段哥,周哥,西木大师在沙坑钓的小公鱼,回来收拾干净冻冰箱。今天下班回来就收拾了它们~~
化冻冲洗干净,加少许盐,几粒花椒,葱末。少许料酒腌制15分钟,然后拍干淀粉。小火低温油,慢炸。果然很美味,孩子非常喜欢吃。
看着孩子吃的开心,也不枉我冻了一天~~~
赞一个~赶紧上瘾吧~~~我都上瘾十一年了明年继续啊!!!!!!!!!!!!
周哥改名了?
周哥看来改名了
我今年做了鸡肉丸子,水传的,做汤时加炸好的公鱼,味道鲜极了,只需加一点点盐即可
香酥小鱼
味道不错吧?
人间极品美味
池沼公鱼,味道一级棒
公鱼最好的方法就是生吃
看着就香!顶虾虾
没吃过
改了
这种鱼没有鱼腥味,只有一股淡淡的黄瓜香,俗称黄瓜鱼
兄弟这小公鱼炸的到位,看来又得干几杯了
数量不多,所以炸的比较精细。都被孩子吃了。没有我的份
美味吃馋了也快钓不着了
汪哥早上好
下次必须监督虾弟亲口刺身!!!
必须的,周哥
王师傅,早上好