得莫利炖鱼

上次路过得莫利吃过那里的鲫鱼真的很棒。这周末我没去钓鱼就给大家献一道得莫利炖鱼。

头一回做忘大师指点

材料:鲫鱼 豆腐 粉条

自己钓的有点小

葱 姜 蒜 花椒 八角 猪肉5片

油起锅 爆香 葱姜 八角 花椒 肉片

加 老抽 白酒或料酒

水沸腾后放鱼

再次烧开后放入豆腐 顿30分钟左右

放入粉条 粉条熟了就可以出锅了

出锅之前放 香菜 和小葱