- 钓友回复
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小麦玉米用啤酒煮八成熟，凉了之后加入红糖，蜂蜜，白醋，三天过后就可以用，大小通杀，打窝或者直接用都行。
很久以前北京 -
进来学习!
很久以前柳州 -
进来学习经验
很久以前娄底 -
我们直接小麦加水密封发酵就行。没那么复杂
很久以前苏州 -
洗净后上锅蒸熟都行，至基本开花后捞出晾干！然后用密封容器加入白酒后密封即可进行发酵！
很久以前 -
先煮再加曲酒，说个一二三四五，等他几个月就好了。
很久以前邯郸 -
学习
很久以前徐州 -
我也学学做
很久以前菏泽 -
学习
很久以前重庆 -
泡一两天水，煮熟放凉，放红糖，酒曲。放一点蜂蜜更好
很久以前揭阳 -
麦粒煮熟，冷却到30度，拌上酒曲，发酵后使用
很久以前济宁 -
刚好前几天做了这个发酵玉米小麦。用的是白酒曲。非常香，最简单的就是用点曲酒和红糖。然后酒曲倒在一起。然后和煮好的玉米小麦拌在一起，封装。就会有非常香的酒味，当然我自己加了麸皮
很久以前武汉 -
我是来学习的
很久以前潍坊 -
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很久以前南京 -
可以加入适量白酒发酵即可！
很久以前 -
进来看看逛逛
很久以前昆明 -
学习学习
很久以前唐山 -
玉米，小麦，煮熟，捞出来空干水分。加点酒糟加点白酒。
很久以前台州 -
很久以前常州 -
看帖学习
很久以前阜阳
