下雪了，钓不成了……

今天下雪了，看来是钓不成了，那就做个鱼汤吧，准备新鲜野生鲫鱼5~6条，豆腐一块。油锅烧热放八角 大料 姜片 面粉一捏（去腥味的），迅速搅拌均匀，加开水 放盐 白糖少许（增鲜的）。水开后放鱼 豆腐大火炖至汤发白，改用小火慢慢炖10分钟左右至奶白色就OK了。