每日认识一种鱼，每天都有新知识

美国红鱼，又名眼斑石首鱼，美国和太平洋东南沿海特产，现在已经被世界各地引进饲养，虽然名字有个红字，但并不是红色，而是银灰色，口大，有牙齿，最大特点是尾柄处有一黑色眼状斑纹，属于鲈型目石首鱼科，常见个体60厘米，这种鱼味道鲜美，营养丰富，是高档经济鱼类