好贴子
放个一年 都不是玉米了,
大师:问一下,白酒一定要用牛栏山吗?
为啥我泡能玉米都变黑,而且都瘪了不饱满,是我酒放多了还是咋的
不低于38度
谢谢
味道是不是会变得很酸,我夏天也这样做了两瓶,一个多月后打开一瓶尝尝觉得像泡菜一样酸了
微酸~~~
我用的42度
有微酸,发酵后正常的味型
密封好自然发酵就会好了,做好前拍出空气
自己随便搭配的酒,主要想保留原味发酵
时间保留原味有点长,发酵后可用!
我夏天拿菜刀削玉米削到手指了
嗯,小赞一下
我现在也是差不多和玉米齐平
应该是白酒多了没发酵
包谷好
干得漂亮