是先化油,还是后放油,比例多少啊。求大神指点
只用小米炒过羊油,先用文火把小米炒出香味,然后把羊油放里,羊油就很好的被吸收了
这样也行??羊油放进去,还继续炒?还是等羊油泡小米
不用羊油泡小米,不用加那么多羊油,少加一点羊油就行,再锅里翻动小米,让小米都均匀沾上羊油即可