起鱼生
哒鱼肉,其他不怎么好吃
这个鱼我一直都是随手扔河里了,钓鱼只要鲫鱼,白条
油炸!
红烧 香煎 炸 豆豉鲮鱼
红烧 或者清蒸都好吃
这个鱼有两种做法好吃…做鱼丸!!!或者清蒸整条!!或者斩小块裹米粉再蒸
土鲮手感特爽!
客家酿鲮鱼
如果是水质好的地方出品,清蒸是必须的
土鲮比鲫鱼好吃多了,就是刺多
你一定是没分清各种鲮鱼的区别
那么大的土鲮 清蒸最好了
被你说中了,鲮鱼都是直接扔,不看品种
这是土鲮鱼,肉质细嫩,清甜。清蒸,红烧,煲汤,做鱼干都可以。唯一的遗憾是小刺特多,吃得不爽!
势大力沉,直接把杆子往水里拖
清蒸不好,肉太硬
大土鲮小刺不多哦
白条不扔,扔大土鲮,真是土豪!
你试试砍成3厘米左右的鱼段,,再裹上米粉来蒸,,就知道了