老坛陈酿 今天开封
准备了牛B黄鲫2包
量杯是小孩子学具袋里的东西
加入240毫升中药酒拌入2包牛B鲫(蜂蜜)
准备2斤大米(一会儿去炒香)
家里没有称所以超市买的时候就称准了
现在开始炒米
火不要太大
慢慢炒
炒到米粒发白或者微黄就好了
千万不要炒焦
然后放凉(也可以不放凉,因为我准备的是塑料容器)
装入容器中
加入调好的“料” 密封
上下左右晃匀
也可以把“料”倒入锅中拌均匀再装入容器中密封
好了
就这么简单方便
我这次是用2斤大米2包牛B黄鲫(里面有蜂蜜)药酒和大米比是120毫升酒一斤米(我是2斤大米所以用240毫升酒)
我一般分一个星期左右用
当然时间再长点更好
自己动手,大吉大利