早起做个鱼汤！！！

昨天钓到的小鲫鱼今天做个鱼汤喝喝：

在日常生活中人们对鲫鱼是偏爱有加，因为中医上讲，鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。这就是喝鲫鱼豆腐汤的好处。产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

昨天的渔获

收拾干净

葱姜必备

豆腐切片备用

热油起锅

放入姜片

煎鱼 两面煎

加开水 料酒

汤变白后加豆腐十五分钟后放盐

小葱

香菜

出锅时放三五料 胡椒粉

请品尝！！！