好多朋友吐槽鲫鱼小刺多,只能打汤不吃肉。觉得太可惜了,所以我决定弄一次无刺生滚粥吃法,老少咸宜,不用担心咔骨头。过程演示如下,不求华众取宠,只是想益下大家。
精选金陵肥鲫,太肥了,一点都不好吃。
放血,去腮去鳞,片出肉片
片肉片,肉小可片蝴蝶式,一刀连两刀断
加酒、姜片、生粉、盐、花生油、生抽腌一下入味,顺便备好葱花
煮白粥
粥差不多放入鱼排
粥好,大火,加入鱼肉、葱。滚几下就可停火。
偿一下调,咸淡由人,也可加辣的
装碗,嘿嘿,感觉少了点什么
单吃粥不够味,又煎几条小杂鱼。酸菜闷之
大师。我不稀罕什么粥,我想要这原料的出产地
同上
同上
什么时候带我去装逼?
同上
好刀工
哈喇子一地
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你的砧板好货,这个做法可以,楼主真是好人,但是粥应多煮五六分钟再放料,这样也许更美
高手在民间啊
火前留名!我喜欢喝鱼生粥!想看右江筏钓爆杀!关注我!有更多精彩视频!
谢谢支持,你的筏竿也是很精采,之前筏没有玩过仅玩过小矶竿串勾钓黄峰感觉很好玩。可是后面没网厢了还有地方筏吗?
谢谢支持,如多煮几分钟鱼肉会太熟烂碎掉,片鱼片这么薄一下能熟,也能杀死虫菌了。
不会上首页的,因为不符合上首页的套路,我也不会去迎合套路来发贴,自己能表达清楚就可以了,谢谢支持
没有了喔,北大桥可以筏钓玩玩!
金陵上林村沟,骗人是小狗
戳信,钓外网我也可以这么大杀
我昨天在上林钓大河筏钓,空军
你都这么厉害了!带不了