冬钓小河应该如何打窝，用什么饵垂钓？

周末到河边看见有人垂钓但都空手而归。经过我的观察有鱼活动的痕迹，有鲫鱼在水面游动也有鲤鱼的鱼星，但就是不进窝。他们是以红薯打窝用红薯做钓，并且是前一天打的窝，当天没有打窝用红薯直接垂钓。

我想请问各位钓友，冬天小河垂钓应该如何打窝，？用什么打窝？使用什么做钓饵？该河段宽约20米左右，水深处约2米，河水有经微走动但不历害，立漂和七星漂都能放稳不会被冲走。