蒸本地塘鲺

材料：本地塘鲺，葱姜、胡椒粉、酱油、花生油

清洗好塘鲺

切成段，大小无所谓不要太大就好

葱姜切成丝

将鱼和葱丝姜丝一起放入小盆里

加入胡椒粉、花椒粉

加入酱油

在倒入一点花生油

搅拌均匀这里如果有豆豉可以加入一点味道更好，可惜家里没有了，凑合一下也可以。

将搅拌好的鱼倒入盘子里

锅里水烧开之后放入鱼，一定要水开之后再放鱼。

大火烧十分钟就差不多了

卖相不好不过吃着味道真的不错。

祝贺美食征文活动