[原创]酸菜闷鲫鱼

酸菜闷鲫鱼，一道非常不错的菜，具有酸（酸菜） 辣（野山椒.干辣椒皮） 甜 （鲫鱼的香甜）于一锅。首先将鱼杀好洗净

锅中放多点油，把鱼放下去炸

颜色炸至金黄色 然后起锅

大蒜 生姜 野山椒 红辣椒皮 下锅翻抄

放入酸菜 稍微抄一下

加水 放酱油 麻辣鲜 耗油 蒸鱼豉油

把炸好的鱼 一条条放入煮开的酸菜上

待水煮到差不多就可以起锅了

做好了，我家领导这技术被我练出来了 有点辣 我女儿吃不了。

全部吃完了，我家领导说还没吃好。。剩一条大的留给我爸

第一次发帖 见笑了