厨艺杠杠滴
口小
这种鱼口大还是口小?
这河里小鲫鱼超多,用粉饵拉得手软。
鱼获不错 我这边只能钓小鲫鱼 没红尾
用川式做法,麻辣味,味道还是很美的
这鱼大的好几斤,不好吃
你找对人了,本人专业厨师
大师请教鱼的做法
很细,不用去。
鱼鳞不去?
技术原因
钓得太顿了,也可以钓离底。不知道用拉饵没有,这么大的红尾,一下午才两斤,我拉拇指餐条一下午都有一斤多。
鱼不能长时间码味,否则煮熟的鱼肉发柴。放点盐拍薄薄的一层生粉用稍高的油温炸至定型,既可以让鱼有底味又可以防止鱼煮烂。
鱼要油炸吗
那告诉我做呗大师
渔获满满
合川竟然还有这种地方
卢州哪里?找不到呀
泸州多得很
泸州永宁河直流,凤凰湖,都多得很
谢谢,哪天我去试试,我在重庆的有点远
哦,凤凰湖黄尾最多,乱钓都钓的到
凤凰湖是永川那个吗,我地图上只找到永川有一个