我钓到大鲫鱼的吃法

hmpzya1234562015-01-24 15:20:15

我个人认为用大鲫鱼熬汤是很浪费的，我一般都用10厘米左右的小鲫鱼来熬汤。

象100-400克的鲫鱼我一般都是炖着吃掉，因为我是东北人，喜欢吃炖菜。

其实做法很简单：把鱼收拾完，用油先煎一下，然后加水，再把作料放上，等锅开了，少放点酒、醋、糖，然后等收汤之后出锅。做鱼的时候可以放茄子（用手把茄子掰成小块）或是放点豆腐，都会有特别好的效果。大家可以试一下。

还有就是我个人观点：宁吃咸鱼喝水不吃淡鱼喝汤。所以我每次都是适当的多加点盐。

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钓友回复: ytyy16_16 2楼

呵呵，吃法各有不同啊！

很久以前; rothschild 3楼

我一般也是这样吃的，把鲫鱼红烧了吃光后，盆子里加点开水喝汤

很久以前; yagk007 4楼

楼主可以把自己的做鱼过程发出来，让大家馋一下

很久以前; 伤心箭 5楼

我们这儿叫咸鱼淡肉。

很久以前; ace258156101 6楼

谢谢分享，我一般都喝鱼汤了

很久以前; 曹伟斌 7楼

楼主很会享受生活~~~顶一下

很久以前; hongzhiyao 8楼

最近在单位人工湖里的鱼获我觉得还算可以，我是新手（2个月钓龄）。哈哈。。。下次做鱼我就把过程拍下来。

很久以前; gonghl 9楼

大鲫鱼清蒸也不错麻

很久以前; yagk007 10楼

我一般也是这样吃的，把鲫鱼红烧了吃光后，盆子里加点开水喝汤

很久以前; kula85 11楼

炖鲫鱼放些豆腐好吃，感觉豆腐比鲫鱼还好吃

很久以前; agui1974 12楼

加茄子的做法没试过。

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