有大厨吗，来教教我怎么做鲫鱼汤

以前从来不杀鱼的，自从钓鱼后，逼的没办法，现在杀鱼都是我的活，不能去钓鱼了，在家给宝宝炖一点鲫鱼汤喝，该怎么炖，步骤有哪里不行的请大厨指教！

鲫鱼先杀好后，两面各来几刀，用料酒和姜蒜腌制半小时

然后热油，在放入姜蒜炸一下

在把鱼两面炸一下

加水，烧开，煮个五分钟，然后在加入萝卜片，放少许料酒，盖上锅盖烧十五分钟

放盐，鸡精，少量胡椒粉，宝宝喝，所以就放了这些！在煮几分钟，放葱花，起锅完成

厨艺很烂的我做成这样算是成功的了，宝宝喝了一整碗！！！