大杂烩
本帖最后由 昨晚醉了 于 2013-9-17 21:46 编辑
其实这篇帖子的题目已经说明了这篇帖子的中心思想，那就是大杂烩，什么都有，没有主题思想，想说很多事却没有想要表达的主要方向，所以，陕西有“烩菜”，我在这也烩一锅吧。
今年好久都没有钓鱼，对于一个已经学会钓鱼七八年时间，而且每一年都要出钓不下二十次（野钓）——这个数字对于“钓鱼执着”老哥来说很少，但是我能达到这个数字，也很不容易了。有限的钓行决定了有限的帖子数量，更让人相信的是：随着许久都不发帖，导致发帖的积极性锐减，每一次想要发帖，都在心里说，下一次吧，再积累一些。可是再积累之后，还是被懒惰所战胜，所以，每一次只有看帖了，这样一来，慢慢的，人也就越发的懒了。
今年事多，从学习驾照开始，到后来战友回陕，再到后来陪人游玩、陪家人旅游......，钓鱼的时间，真的是太少了。
首先，今年春季在水库钓白条之后，我做了豆豉白条，味道还算鲜美吧，那么一大盘，几乎吃光。
好久不发帖，估计第一个主题就已经是反着来的，不过没关系，咱一步步的介绍也行。
1、白条杀好洗净控干
2、入油锅中炸干，留少量底油
3、姜切片，蒜拍烂，葱切段如果煸炒出香味
4、下豆豉一包翻炒（估计有白条3斤以上才可放这么多豆豉），并加水
5、锅中下入炸好的鱼，放白糖一匙，倒啤酒半罐
6、导入高压锅，水必须漫过鱼，压制15分钟以上
7、豆豉鱼出锅
8、上桌即可下米饭，对于我来说，味道很美。
随后就是近来的一部分垂钓“柳根子”（细鳞鲑）和桃花（宽鳍鱲）的照片了，呵呵，连续三次的钓鱼，后，面两次鱼获全部都是送人，乐在渔，而不在鱼对吧——虽然那柳根子是目前我所吃到的最好吃的一个小鱼！
柳根子学名细鳞鲑，一种冷水鱼，我们这边成年个体最大见过20厘米的，今年终于找到一个好地方能钓它，而且不收费，天然没有人管理，河道水潭水质清冽一流！
上周六带了女儿去河边垂钓，她竟然连续四次双尾
干炸是绝对的美味，好吃极了，比我所钓的所有小鱼都要好吃
上上周五在一小水库试钓，上面的炸鱼，是那次的渔获，水库风光
上周六 ，周日两天奋战的河沟水潭，桃花（宽鳍鱲（音：蜡）） 很是均匀
周日钓鱼遇见蛇，我几乎两腿已经发软，三周前由于感冒，连续咳嗽戒烟一周，没想到，蛇来了！我见活蛇，腿是软的，怕怕。可是一旦蛇肉做好上桌，挥舞筷子最欢的，也是我！
后面想说的话：这锅菜来晚了，味道也不一定对您胃口，还请提出宝贵意见，以便下次好好再做。
大杂烩
豆豉一包
