双11前入手7米天骄前打竿,因质量,手感很合适,提前入手,准备双11找个塘开光⋯
这竿入手这个冬天就不怕大板鲫了,准备星期六就出发开光去⋯
头天晚上联系好朋友家水塘,第二天天不亮就出发直奔而去……
选好钓位,天己大亮,迅速作好战斗准备……
第一尾顺利入护⋯
接着上来一尾红嘴,颜色亮丽,带回家喂起⋯
小鳊鱼也来凑热闹⋯
呵呵,又来一尾⋯
还是鲫鱼安逸,这条挣脱钩,直接摔在地上,又一翻落在水中,我想跑就跑吧,结果又慢慢浮起来,被我用抄网抄住,直接入护,都还是晕起的⋯
一直是另外的竿在上鱼,新竿挂包谷抛很远都不动一下,难道今天开光不顺吗?
直到下午,我和朋友交流了一下,叫我把7米新竿挂包谷去找鱼⋯
果不其然,试到5竿,一个黑漂,我迅速提竿刺鱼,有点份量,一定是一条大鱼⋯
鱼没现身,拍一个大弯弓,这弧线漂亮⋯
终于看见真面目,一条大草鱼……
目测八,九斤,因只有一个人,不溜翻恳定抄不进网,足足溜了30分钟,那种酸爽;刺激,兴奋,作为钓鱼人不言而喻……
经过三番四次的搏斗,大草终于听话了,乖乖的顺利入护⋯
新竿终于开张了,而且还是条大草鱼,此时此刻我的心里万分激动,经过近30分钟的互搏成功入护⋯
后来一直无口,可能把整个塘都闹了,也好,今天目的达到收竿回家弄鱼吃⋯
回家一称十斤,不错的大草,迅速打整干净,切块,用料酒,花椒,老姜,食盐,白胡椒
,腌制一小时⋯
这边准备配菜用热熟油穿一遍,装盆备用……
这时就准备好调料,食用菜仔油,泡姜泡椒,大小葱,大蒜,红油豆瓣酱,白芝麻,白糖,老抽,鸡精,鸡蛋,面粉等备用……
铁锅倒入菜仔油,把腌好的鱼块用调好的面粉加鸡蛋拌匀,放入油锅中炸至表面金黄色后沥干油分装盆备用……
炸至表面金黄色⋯
接着用剩下的炸,放入泡姜泡椒,红油豆瓣酱,花椒,大蒜炒料,炒出红油,香味后放入少许老抽,白糖,白胡椒粉⋯
调料制好后,倒入炸好的鱼块进锅烧5分钟⋯
慢慢翻动,起锅时放入芹菜,白芝麻,大葱段,鸡精⋯
装入开先油过好的素菜里,再淋上少许热油,放入小葱花及可食用……
特色美味,外酥里嫩,入口香辣,回味无穷,是广大钓鱼人下酒的一道好菜⋯
最后在双11里,祝各位钓鱼人,大鲫大鲤,天冷多穿衣服,健康快乐!
谢谢赏帖!我们下期见!
一楼自己坐
被钓鱼耽误了的大厨,金剑南K6喝过,这款没喝过,还是更喜欢酱香型和董香型
还是你最懂
蚯蚓打窝,家里有矿啊!
目测要上精!
谢谢大师
矿没有,蚯蚓也没带,怎么打窝?
安逸得板
特诺的杆子最软的一款把
应该金龙崎更软吧!
我要是有你这手艺 老婆也不会因为钓鱼和我生气
恭喜楼主
一支好竿,一手好厨艺
恭喜恭喜
鱼油炸感觉就没什么鲜味了
鱼大了,先炸酥在干烧入味好吃
谢谢赏帖!
我帖子里有很多做鱼的步骤,你可以看一下,照着试试,味道巴适
厉害。。。
大师不仅钓技厉害 厨艺更加精湛