[原创]（原创）精彩丹江行！

精彩丹江行

又是一个让人期盼的周末，初夏的雨，淋淋滴滴的下个不停，干旱的土地得到久违的滋润，不知道这个周末能不能出去钓鱼，但是因为这场雨，心里还是舒坦了很多，今年的丹江，因为一直干旱，水位严重下降，往年早早上滩的鲫鱼，今年迟迟不肯上来，只有静静的等待着！

饵料准备

周五上午，好友电话联系说，有几个外地的朋友想来丹江钓鱼，找个地方吧，呵呵，这不难，联系钓友和丹江边的渔民，感觉往年经常去的槐道沟，应该不错，中午下班后，匆忙的吃过午饭，就开始准备去丹江的必需品——底窝饵料了，小麦、黄豆、玉米粉碎，取来四五斤，放锅内，炒出香味来，小药+二锅头搅拌开，成热兑入到炒好的底窝里，用食品袋密封后，放太阳下晒下，那个味道会更纯正！

开心出钓

煎熬的一个下午，快六点，朋友的朋友竟然放了鸽子，得，不怪咱了，丹江的美景，他们算是没福气欣赏了，咱去，六点多一点，背起沉重的渔具，出发了，整洁的渠首快速通道，没有太多的车辆，将近百十码的车速，一路心情像高空中散落的白云一样的高涨，一望无际的田野，丰收在望，空气中弥漫着麦香的味道，匆忙的车轮赶不上心早已飞到江边的急切，感觉不远的路程，显得不必的遥远，七点多，终于到了日日夜夜期盼的丹江，上次来的河汊，已经被江水淹没，去年坐那个钓位，现在正好。无奈河滩的黄土地经过几场大雨的浸泡，也变的泥泞起来，车，只有停在高高的水泥路上了，望着就在眼前的钓位，心里还是有点发怵，去年丹江杨岗转场看山跑死马的经历，至今记忆有心，那个难啊、那个远啊、那个累啊，但，看见丹江的水，看见丹江的美后，一切都不在是困难，俗话说——有困难要上，没有困难创造困难也要上（真够经典的，也许出自马航花边新闻之口吧），背起渔具，三脚斌作两脚走，飞奔下河滩，整整走了快十分钟，来到钓位，没顾上休息就开始战斗准备中，4.5手竿，百食粮1.5主线，1.0子线，新关东0.3号钩，饵料干散，穿上下水裤，钓台放水中，竟然没打到主河滩，将近两米是水深，调漂间钓五目。 坐在美丽的丹江中，美丽的一江清水，环绕四周，放眼望去，眺远山，看近景，心情无法表达的舒服，眼前的风平浪静，身后的树林丛生，水中偶尔升起的薄雾，仿佛身置仙境中，陶醉中，虽然漂浮稳稳的，很久也没一口，但丝毫没有紧张等待，夜渐渐的来了，敞亮的紫光灯，清晰的照射在浮漂上，一毫的晃动都清晰入目，不知不觉，时间被江水浸泡，被空气融化，被良好的感觉容纳着，已经快十二点了，肚子也有点饿了，走了，上岸喝酒啦。 早已准备好的东方不败——花生米、又辣又香的九九鸭脖、颗颗饱满的油炸兰花豆，醇香的佘店老酒，丹江水酿造的啤酒、一碗端的素面条，让今年的露宿丹江变的内容丰富起来，快一点，美啦、美啦、醉了、醉了。一觉睡到快天亮，模糊中，伙计打来电话——快起床了，鲤鱼连口，大线也被拉断了，简短的几句话，就像部队的集合铃声，拿上外套，顾不上关车门，以百米赛跑的状态，来到钓位，开始疯狂的丹江凌晨。 黎明前的黑暗刚刚过去，锋利的钩子携带干散饵料飞入水中，漂浮刚立稳，就是轻轻的两目上顶紧着的一个下顿，本能的抬杆，一股猛劲顺着绷紧的主线传到手臂，弯弓的凉爽冲击着兴奋的大脑，两三个回合，在抄网的帮助下，快二斤的一条鲤鱼，顺利入户，疯狂的丹江凌晨就此开始，基本上下去不用多等，就会有漂亮清晰和想象中一样美好的漂像，鲤鱼疯狂的充实着连去厕所的时间都没有，一直持续到快十点，太阳火辣辣的照着大地，更是无情的从水中反射到眼前，幸好有防晒服、遮阳帽、偏光镜防护着，要不一个上午过去都要变成非洲人了，丹江疯狂的白条开始来捣乱了，凌乱的漂像，让人猜不透到底是鲤鱼在吃还是白条在拱，郁闷中坚持到快十二点，又是丰盛的午饭了。 酒足饭饱，迎着烈日，勇往直前，白条更加的疯狂，麻木中坚持着，持续到三点多，疲惫的身体，疲惫的心情，实在坚持不下去了，水已经浸没钓台，形势不妙，咱手工吧，出去朋友带着的鲤鱼和中午下锅的鲤鱼，鱼护中的重量二十多斤，捡拾几条金黄像是野生丹江鲤鱼，其他全部放掉，有手感就好，不在乎带走多少。 太阳依然火辣的照射在丹江的荒滩上，整理渔具，捡拾垃圾，带着十足的幸福，结束今年的第五次丹江行！

舒心烹调丹江鲤鱼

带回的几条鲤鱼，收拾干净，今天实在太累了，放入冰箱保鲜，明天再烹饪吧。 今天下午不用上班，午休之后，就开始准备今晚的一鱼两吃（炸鱼块、熬鱼汤）取出鲤鱼，凉水解冻，去头去鳍，去骨片开，鱼片片成三四厘米宽，鱼骨放静水中待用，早已准备好的——葱条、姜华、柠檬片、花椒、辣椒、精盐、黄酒、橄榄油，腌渍鱼片。 五点多，家人陆续下班，咱开工了，先做鱼骨汤，砂锅加水，鱼骨、姜丝、大葱条加入，大火烧开后，文火细顿二十分钟，中间放入少许精盐，继续炖熬，十分钟后，鲜美的鱼香味，冲出砂锅盖的小孔，弥漫厨房，准备出锅了，小香葱切沫让人汤盆，鸡精少许，耗油少许，香醋少许，端起烫手的砂锅，热气腾腾的冲入汤盆，美味新鲜的鱼骨汤，胜利出锅后，该另一道菜——油炸鲤鱼块，倒掉淹出的水分和其他配料，加入淀粉，均匀搅拌，芬香的花生油大火加热，五分钟后，感觉到油的热浪，放入鱼块，炸三分钟，笊篱涳油，金黄的鱼块就这样幸福的出锅了。 辛勤且可口的晚饭——鱼骨汤，炸鱼块，再配上几个小菜，一杯小酒，一家人幸福的享用吧！ 只要我们用心去做，每一顿饭菜都是美味可口的，只要我们用平淡的心态过好每一天，幸福的生活，其实很简单。