初冬给大家来一碗鲫鱼汤！

钓友回复: 厨师来钓鱼 62楼

谢谢夸奖，但我会更加努力，这次有点急，做的有些不好看

luojiayi123
钓鱼界厨艺最好的

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 63楼

鱼少了，店里8-9个人等着喝，怕不够，就多来了两勺水

钓鱼的人啊都有瘾
汤不够白

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 64楼

谢谢

lizhen
会钓会吃的能手

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 65楼

谢谢你的建议。我回去尝试一下

缘目求鱼君
熬鲫鱼汤，鲫鱼不用煎的，洗好姜蒜料酒码一码，直接入开水，烫色白，味道鲜，可以试试

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 66楼

豆腐有，但不是水豆腐，店里没有，只用日本豆腐代替

x1n丶探戈
在放点豆腐更美味了

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 67楼

同感，但是没有时间去准备，为了快一点做出来给女同事喝

深海之王大
楼主，鱼煎好后，我都是放开水，这样鱼汤就非常白，奶白色，出锅后放入葱花和香菜，碧绿，卖像好

很久以前桂林; 厨师来钓鱼 68楼

这样杀鱼好看

瓦窑路的小蒋
厨师就是有强迫症啊，杀鱼都这样杀

很久以前桂林; 缘目求鱼君 69楼

都是高厨

野钓之落花
煎一下能去腥

很久以前成都; 大鱼d噩梦 70楼

不了，补多了床受不了

厨师来钓鱼
老哥来一碗

很久以前嘉兴; 一只蚂蚁拿来都 71楼

手艺不错

很久以前杭州; 蔡甸唐河生哥 72楼

好汤

很久以前; YH辽A海川神龙钓 73楼

手艺很好

很久以前沈阳; 钓鱼要动脑 74楼

我只求菜地

很久以前桂林; 无双鲤小大叔 75楼

居然没看到牛奶色，等下上图给你们看鲫鱼汤

很久以前桂林; 追逐梦想927 76楼

没弄好，放点猪油小火煎至两面金黄，下开水煮配豆腐或萝卜丝汤煮出来牛奶一样的

很久以前; 花鼠刘空桶 77楼

其实是水开之后再放鱼汤会更鲜更白

很久以前桂林

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