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本帖最后由 ljy197500 于 2014-9-7 21:27 编辑
咸水鱼出品 大板子之外(三)
——鲻 鱼
3.鲻鱼
鲻鱼这个东西,别说是生活在内陆的人,就是在上海这种沿海城市长大的,知道的都很少。就算是上海的钓友,你如果问起他来,想了半天,一脸的迷茫:“鲻鱼,那是什么玩艺呀?”也难怪,这种鱼只生长在咸淡水混杂的河流出海口,或者是和大海相通,水略带一些咸味的水域。比如网友“金山渔子”提到的浙江平湖全塘,因为这条河的前身是为筑海堤挖泥而成的所谓护塘河,海水有时会倒灌,所以略带咸味,形成了鲫鱼、鲤鱼、鲻鱼共聚一塘的有趣情景。至于83年我在青浦的青东劳改农场也钓到一条,到现在我都无法解释究竟是怎么回事。
鲻鱼头象蛇,身体象草鱼,尾巴象鳓鱼,寻常的体型在半斤至五斤之间。也有大到十几斤的,但并不常见。另有一种叫小鲻鱼,英文名 FINGER MULLET(手指鲻鱼)长不大,顶天半斤,是海钓的上好活饵,两者间不是内行很难区分。鲻鱼的肉味只能用马马虎虎四个字来形容,拉力倒不错,后劲也说得过去,有兴趣的钓友可以去奉贤、南汇一带的沿海农场去试试运气。鲻鱼的肉卖不出好价钱,但它的鱼籽可是个宝贝。在台湾称作乌鱼籽,经咸制和精美包装的乌鱼籽是台湾下聘礼和陪嫁的必备之物,身价不菲。乌鱼籽切成薄片经油略煎,香味四溢,是下啤酒的绝配,我在洛杉矶吃过这玩艺,确实好吃。
多年以前发配崇明农场,在那里钓鱼时三不五时会拉上来一条。但是究竟用什么方法,用什么鱼饵去钓它,实在是不得要领。因为鲻鱼的食性是用满口的细齿刮食海底泥巴上所长的低级藻类,对我们常用的钓饵不屑一顾。我以前曾参考台湾出的钓鱼书籍,用他们所用的人工饵试过,也不过尔尔。在崇明岛的职业渔民除了用网捕,最常用的办法是下滚钩。滚钩这东西可厉害了,是一根粗绳子上每间隔一尺栓一根细绳子,细绳的尾端拴一个磨得飞快的大钩,一根粗绳为一组,连下几十组,在中水区形成一个钩阵,大鱼游过钩阵的时候只要不小心钩中一只,一挣扎,又钩中第二只,越挣扎钩得越多,最后只好束手就擒。有一次我在我们农场的海边看到渔民起滚钩,乖乖,大大小小的鲻鱼二三十条,最小的两斤多,最大的十斤都不止,看得我们都想改行去当渔民了。离我们农场几十公里有一个海军八一农场,有渔民在那里的海边下了滚钩,阿兵哥不知道,有个排长级别的阿兵哥下海游泳,结果身中14只滚钩,活活淹死在海里。一道禁令,海军农场沿海十几公里不许渔民作业,从此断了渔民财路。
鲻鱼经常会集合成大群,动不动几千条,蔚为大观。这种盛况我有幸见过两回。 第一次是在美国洛杉矶。我有个钓友是偷渡过来的福建人,姓陶,人很不错。因为没有身份怕警察找麻烦被抓,一直不敢去钓鱼,都快憋出病来了。我帮他想办法使了个小花招,办了一张用他名字的钓鱼执照,从此妹妹你大胆往前走。这人说话时常会令我们爆笑,他们福建那个地方的人乱用量词简直到了莫名其妙的地步。譬如说,一头牛,蛮正常的;一头马,倒也马马虎虎;一头猫,你已经忍不住想笑了;最后来个一头苍蝇,叫你一口饭立刻从嘴里直喷出来。再譬如一块碗,大家都面面相觑;再给你来个一块歌,大家立刻捧着肚子都蹲到地上叫救命。有一次,和陶福建去洛杉矶发电厂排冷却水的那条深河钓鱼,这地方时常会碰到巨大的CORVENA。陶福建站在离我30米的地方钓,大家收获都不错。中午时分,陶福建突然像被火烧了屁股一样“嗖”地蹦了起来,挥着手朝我狂叫:“不得了啊,几千头鱼啊,大鱼啊,不得了啊!”扔下钓竿赶过去一看,我也呆住了。真有大大小小几千条鲻鱼,在水面下几英寸的地方,从容不迫、慢条斯理地向前游来。一醒过来,我们两人立刻拿起鱼竿拔脚狂奔,奔到前面那座桥上去等它们。等鱼群游到跟前,我们把鱼钩放到鱼群的泳层里,可它们看都不看,象瞎子一样。换虾肉,换沙丁鱼,最后连我们自己吃的面包都换上去了,不碰就是不碰,浩浩荡荡的鱼群就这么过去了,只留我们两个站在桥上呆若木鸡。 第二次是在非洲的莫桑比克贝拉港。我正在港区里钓黑鲷,突然间觉得这个水的颜色不对了,凝神细看,不得了,整个港区黑压压的都是鲻鱼,规模比我上次在洛杉矶碰到的还要大。我心不死,还想再试一次,钓组一投到水面,哗地一声,鱼群都从水里直窜起来,过了几秒钟,又若无其事地浮到水面。试了好几次,没戏就是没戏。改用钓浮,钩子从水下一米一直改到入水20公分,鱼就在旁边缓缓游动,死不开口。一抬头看见几个黑人也在钓,好象有人还钓上来了,赶过去一看,绝了,他们用的是手线,一块小泡沫塑料是浮标,钩子入水30公分,钓饵是晒得半干的小糠虾,就像我们用来做紫菜汤的小虾皮。横七竖八地穿上六七个,扔出去慢慢往回收,不大工夫泡沫塑料就拖下去,一收线那鱼上来了,都是三四两的小鲻鱼,一会儿钓一堆。水里大鲻鱼有的是,看上去足有三四公斤,就是不咬钩,实在不懂是怎么回事。
我对钓鲻鱼实在是没有什么研究,以前钓到都是瞎猫碰到死耗子。在网上看到有人在靠上海海边的某鱼塘钓到五六斤重的,那是高手,大家不妨去讨教一下,说不定就此找到新的兴奋点也未可知,毕竟现在要钓到鲻鱼实在是太不简单了。 (现在钓鲻鱼已非难事,沙蚕(类似蚯蚓的海蚂蝗)、文蛤,甚至商品饵均可钓获!——猪不戒注!)
谢谢分享。。。中秋快乐!!!
,二师兄对非洲是情有独钟哦。。。。。。
我这没有!!!!
谢谢分享 中秋快乐!
鲻鱼 上海有的拉力很猛
二师兄,中秋节快乐!
下次去如东找猪头玩!
顶两目。。。顶两目。。。
感谢分享,祝师兄中秋快乐。
谢谢分享中秋快乐
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鲻鱼没见过。但鱼群见得比较多,也是小时候,洞庭湖的一条进水大河——沅江,以前鱼多的很。四五斤体重,上万条一群,浩浩荡荡。不过都是70年以前的事了。