【舌尖】白条作法，分享给钓友们！

作为一名钓鱼人，无论走到哪里，我都遵守不走空军路的原则：

搞不到青鱼，搞草鱼，

搞不到草鱼，搞鲤鱼，

搞不到鲤鱼，搞鲫鱼，

搞不到鲫鱼就搞白条，

搞不到白条就搞麻嫩，

搞不到麻嫩就搞河虾，

搞不到河虾就搞田螺，

如果还是空军，

就偷着钓花白链，花白链也搞不到你就搞狗，没狗我就偷鸡，

都没有的话就拔人的萝卜，割韭菜，摘黄瓜，还有辣椒……

跟大家讲了个笑话。

白条-嘴馋鱼类，生活水层0-10米，可以说是钓鱼人的敌人。

每次出钓基本会碰到它们，白条大军！

它们在我们垂钓过程中不断骚扰，让我们的浮漂无法站立，乱舞，饵料无法到底，可以说是摆在我们面前的一道难题。

很多钓友在钓心中的目标鱼发挥不好时，都会选择搞白条（后面那些螺丝，韭菜什么的肯定不会搞了）。

白条营养价值高，蛋白含量高，为了给大家作道白条鱼，特意出钓汉江，精选汉江野生白条作为食材。

汉江空气佳，就是鱼难得守，守大物。

钓底一阵无口，看来要参军了。。。

空军？

不存在的！

搞不到青鱼搞草鱼，

搞不到草鱼搞。。。。。

。。。

当然这些都没搞到，只有餐条了（田螺，萝卜，韭菜之类的，良民钓鱼人不会干的）

白条出水基本会挂掉，回来后当天若吃不完，我就会把它冻起来，当然新鲜材料肯定更好。

小餐条用手挤出内里，大点的用刀，剪子都可以（剪子安全快捷）。

洗净，裹上调好的面粉浆

可用筷子夹着鱼，使其涂抹均匀，油烧热后改小火，小火！

小火，将裹好面的白条分别放入油锅里，注意防油溅烫手

待全部放入锅内后，可稍加大火力，炸至金黄，此时已能闻到香气，改最小火，即可出锅装盘，

1.可以直接食用

2.炸好的白条，装盘待用，进行下一道工序

下一道工序时，先准备好姜，蒜，老干妈，白糖，醋，辣椒等

放少许油，将准备好的佐料全部放入锅内，

倒入炸好的白条，放入白糖，醋，和着一起翻炒，吃辣的可以加辣椒，花椒等。

翻炒至锅内汤汁收干时，即可出锅了。

这盘白条相比单纯油炸的味道要好的很多，下酒必备。

以上，就是我做白条的方法，献丑了！

祝钓友们都不走空，能成功避开白条，狂拔！狂拔！

祝钓友们都能在钓鱼之家双十一活动里购入趁手装备，乐享垂钓！