在江湖上一直流传着一句话:
钓鱼不打窝,钓到也不多。
经过两年的实践检验,这句话说的真是没错。记得有次冬天在一个野塘钓鲫鱼,同样的天气,同一个钓点,头一天收获惨淡,第二天几乎爆护。头一天钓鱼没打窝子,开了好多饵料,准备回家的时候剩余了好多,连同酒米、原塘颗粒一起打下去了。
第二天钓鱼的时候只开了一点拉饵,结果下去就有口,而且持续了一天根本没停过,最起码上百条鲫鱼。
好了,废话不多说了,进入今天的正题,制作酒米。
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以上全是废话
今晚出去吃饭,回来的时候经过渔具店,想到明天要去钓鱼,就买了一瓶酒米,如下图
小小一瓶,用不了几次,要我5块大洋。
内心一阵悲凉……
想到前几天逛论坛,看到有大神自制酒米,用的材料都很简单,而且效果也不错,我一下心血来潮,准备自制一款!
第一步:准备材料
曲酒,诱鱼剂,糖(据说蜂蜜更好),大米,维生素B。
本来是想买点便宜的大米的,可惜晚上菜市场关门了,忍痛用了自己吃的大米。
酒用的是三花,十三一瓶,闻了一下,确实是大米发酵的味道,不是香精酒。
大米下锅炒热,比较烫手的程度。不能炒黄了,我这个照片大米黄是灯光的原因,实际不黄。
维生素B半瓶碾碎加入半瓶曲酒中,再加入麝香粉,糖,搅拌均匀。
大米趁热加入刚才搅拌均匀的液体,再搅拌。
我用了两种不同的诱鱼剂,红的是麝香粉,黄的叫做钓鱼精,主要是想看看哪个效果好。
冷却之后装瓶,瓶口比较小,不太好装,为此专门用卡纸做了个漏斗。
说实话,卡纸做的漏斗并不好用。因为酒米不是液体,瓶口小,容易堵塞。
后来,我又做了另一个漏斗
果粒橙的瓶子把底减掉。因为果粒橙的瓶口比农夫山泉和怡宝的瓶子口小,刚好能卡住,把酒米倒进这个漏斗里面,摇一摇就下去了,很好用。
装了两瓶,剩下的两种混合一下,还能装一瓶。
装好的酒米,明天带一瓶过去试试。
有人说要放一个月才好用,这个我也没有经验,所以明天也带一瓶渔具店买的那个酒米,打两个窝子对比一下。
第一次制作酒米,哪位大神有更好的方法,请给小弟传授一下。
米炒过之后~装瓶再放配好的小药,这样好装瓶点
用曲香的酒好一点
桂林三花是曲酒咩?
配料表上写了大曲
学到了
三花属于米酒!不是曲酒!发酵用大曲!记得买洋河大曲!或者高粱酒才是真大曲!还有用糖效果不错,到记得别用玻璃容器装!会炸的
炒米的时候有没有搞两口?反正米炒香了味道不错的
三花是米香型,酒米最好是用曲香型的。当然放米香的也不是不行,只是没有曲香的好而已。我最近用金六福
麝香王哪里买的老铁
买饲料送的
对呀,曲香的好像还蛮贵。我当时想,桂林种大米,鱼会不会喜欢米香一点
尖庄10块一瓶,效果不错
对滴要用曲香型的酒,比如毛台(酱香型)郎酒(浓香型)洋河大曲(郁香型)等效果更佳。糖莫用白砂糖,用黄糖或者红糖熬成糊状拌起,或者用野生蜂蜜更好。以上仅供参考,拿走不谢!
丢不起那个人
也不贵呀,买便宜的就行了,才十来元。或者饭局上带走喝剩的,像我昨晚带走了小半瓶海之蓝,这个就差不多两百
以前我也用过的
感谢分享
白酒最好用梦6
大米最好用碎米,另外再掺些小米(粟子)。
试了吗?红的好黄的好?