杀鱼的时候弄破了胆,不管怎么洗,煮吃后嘴巴里还是苦的。那位大师指导一下,在杀鱼弄破了胆后该怎么处理?
放点酒
好的,谢谢!等下次,碰到这种情况我试一下。
醋,用醋细一下鱼肚,然后再用清水洗净即可,除了鲟鱼容易破胆,一般的鱼轻易不会
白刀子进,绿刀子出,我扎你苦胆